Архив рубрики «Кулінарія»
Енциклопедія кулінарного мистецтва.
Кулінарія — це справжнє мистецтво, секрети і тонкощі якого можна дізнаватися і удосконалювати усе життя. Звичайно, успіх смачно приготованого блюда багато в чому залежить від майстерності кулінара, але не останню роль тут грає і його настрій, натхнення і бажання порадувати і здивувати своїх близьких чимось смачним.
У енциклопедії, яку ви тримаєте в руках, містяться рецепти на усі випадки життя : для буднів і свят, для домашнього приготування і для активного відпочинку на природі, для людей, що люблять ситно поїсти, і для тих, хто дотримується дієти, незвичайні рецепти страв для вимогливих гурманів і традиційні рецепти блюд народів колишніх республік СРСР. Тут ви також знайдете кращі рецепти домашньої консервації овочів, фруктів, м’яса і риби, рецепти приготування їжі в мікрохвильовій печі, пароварці і аерогрилі, найбільш оптимальні способи приготування в домашніх умовах алкогольних напоїв, а також рецепти найпопулярніших підливши, маринадів, соусів, заправок і спецій для різних блюд.
Ця книга стане для вас головним помічником і порадником на кухні і перетворить іноді рутинний обов’язок на приємний творчий процес.
Рік: 2010
Автор: Бойко Е.А.
Жанр: Кулінарія
Видавництво: Рипол Класик
ISBN: 978-5-386-02347-8
Мова: Російська.
Формат: FB2
Якість: Спочатку комп’ютерна (eBook)
Кількість сторінок : 510
Скачати Енциклопедія кулінарного мистецтва.
Торти. Велика кулінарна енциклопедія
торти кулінарна енциклопедія
Назва: Торти. Велика кулінарна енциклопедія
Рік: 2005
Автор: персонал
Видавництво: АСТ, Харвест
ISBN: 985-13-4819-8, 5-17-013642-0
Серія: Кращі кулінарні ідеї
Мова: Російський
Формат: DjVu
Якість: Відскановані сторінки
Кількість сторінок: 474
Опис: У подарунковому виданні «Торти» дуже докладно, але разом з тим просто і доступно розкриті секрети приготування виробів з тіста. За допомогою цієї книги ви зможете швидко і вміло приготувати як торти `на швидку руку`, так і самі вишукані, святкові на будь-який випадок.
Скачати безплатно Торти. Велика кулінарна енциклопедія